Tìm Việc Nhanh xin kính chúc sức khoẻ các ông bà cô chú anh chị, Hôm nay chúng tôiVới vai trò là chuyên viên nhân sự, tôi sẽ giúp bạn mô tả công việc Nhân viên rửa bát (Dishwasher) một cách chi tiết và chuyên nghiệp, bao gồm các kiến thức, kỹ năng, nhiệm vụ, yêu cầu và các từ khóa/tags liên quan để bạn có thể tìm kiếm và tuyển dụng được ứng viên phù hợp.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC NHÂN VIÊN RỬA BÁT (DISHWASHER)
1. Mục tiêu công việc:
Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ của tất cả bát đĩa, dụng cụ nhà bếp và khu vực làm việc, góp phần duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng/khách sạn/cơ sở kinh doanh.
Hỗ trợ các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo quy trình làm việc trơn tru và hiệu quả.
2. Nhiệm vụ và trách nhiệm chính:
Rửa bát đĩa, dụng cụ:
Thu gom bát đĩa, dụng cụ bẩn từ khu vực bếp và khu vực ăn uống.
Phân loại bát đĩa, dụng cụ theo chất liệu (sành sứ, thủy tinh, kim loại,…) và mức độ bẩn.
Rửa bát đĩa, dụng cụ bằng máy rửa chén hoặc rửa tay (nếu cần).
Đảm bảo bát đĩa, dụng cụ được rửa sạch, không còn thức ăn thừa, dầu mỡ, vết bẩn.
Sử dụng hóa chất tẩy rửa đúng cách và an toàn.
Vệ sinh khu vực làm việc:
Vệ sinh máy rửa chén, khu vực rửa, khu vực để bát đĩa sạch.
Lau sàn nhà, dọn dẹp rác thải.
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, khô ráo và gọn gàng.
Hỗ trợ các bộ phận khác:
Sắp xếp bát đĩa, dụng cụ đã rửa sạch vào đúng vị trí.
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên vật liệu đơn giản (ví dụ: sơ chế rau củ quả).
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
Tuân thủ quy định:
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuân thủ nội quy của nhà hàng/khách sạn/cơ sở kinh doanh.
Sử dụng trang thiết bị bảo hộ lao động đầy đủ (găng tay, tạp dề,…).
3. Yêu cầu công việc:
Kiến thức:
Kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiến thức về cách sử dụng và bảo quản máy rửa chén (nếu có).
Hiểu biết về các loại hóa chất tẩy rửa và cách sử dụng an toàn.
Kỹ năng:
Kỹ năng rửa bát đĩa nhanh chóng và sạch sẽ.
Kỹ năng sử dụng máy rửa chén (nếu có).
Kỹ năng làm việc nhóm.
Kỹ năng chịu được áp lực công việc.
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu kinh nghiệm (ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp).
Thái độ:
Chăm chỉ, chịu khó, trung thực.
Có trách nhiệm với công việc.
Sức khỏe tốt.
Nhanh nhẹn, cẩn thận.
4. Quyền lợi:
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Ăn ca tại nhà hàng/khách sạn/cơ sở kinh doanh.
Cơ hội học hỏi và phát triển trong ngành dịch vụ.
Các quyền lợi khác theo quy định của công ty.
5. Các từ khóa/Tags liên quan:
Nhân viên rửa bát
Dishwasher
Phụ bếp
Tạp vụ bếp
Vệ sinh bếp
Rửa chén
Rửa bát
Nhà hàng
Khách sạn
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Tuyển dụng
Việc làm bếp
6. Gợi ý khi đăng tin tuyển dụng:
Mô tả công việc chi tiết và rõ ràng.
Nêu rõ các yêu cầu về kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm và thái độ.
Đề cập đến các quyền lợi hấp dẫn để thu hút ứng viên.
Sử dụng các từ khóa/tags liên quan để tăng khả năng hiển thị của tin tuyển dụng.
Đăng tin trên các trang web tuyển dụng uy tín và các kênh truyền thông xã hội.
Lưu ý:
Bạn có thể điều chỉnh mô tả công việc này cho phù hợp với đặc thù và yêu cầu cụ thể của nhà hàng/khách sạn/cơ sở kinh doanh của bạn. Chúc bạn tuyển dụng thành công!