Tìm Việc Nhanh xin kính chúc sức khoẻ các ông bà cô chú anh chị, Hôm nay chúng tôiVới vai trò là chuyên viên nhân sự, tôi sẽ giúp bạn mô tả công việc Đầu bếp chuyên món xào (Sauté Chef) một cách chi tiết và hấp dẫn:
Mô tả công việc: Đầu bếp chuyên món xào (Sauté Chef)
Giới thiệu:
Chúng tôi đang tìm kiếm một Đầu bếp chuyên món xào tài năng, đam mê và giàu kinh nghiệm để gia nhập đội ngũ bếp chuyên nghiệp của [Tên nhà hàng/khách sạn]. Nếu bạn là người yêu thích nghệ thuật chế biến món xào, có khả năng sáng tạo và mong muốn mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng, đây là cơ hội lý tưởng dành cho bạn.
Nhiệm vụ chính:
Chế biến món xào:
Thực hiện các món xào theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo hương vị, chất lượng và trình bày món ăn đạt yêu cầu.
Sáng tạo và phát triển các món xào mới, độc đáo để làm phong phú thực đơn.
Đảm bảo tốc độ chế biến món ăn nhanh chóng, đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong giờ cao điểm.
Quản lý nguyên vật liệu:
Kiểm tra chất lượng và số lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
Bảo quản nguyên liệu đúng cách, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo dõi và báo cáo tình hình sử dụng nguyên liệu, đề xuất đặt hàng khi cần thiết.
Vệ sinh và an toàn:
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sử dụng và bảo quản các thiết bị bếp đúng cách, đảm bảo an toàn lao động.
Phối hợp làm việc:
Phối hợp với các thành viên khác trong bếp để đảm bảo hoạt động trơn tru của bếp.
Hỗ trợ các vị trí bếp khác khi cần thiết.
Yêu cầu:
Kinh nghiệm:
Tối thiểu [X] năm kinh nghiệm làm đầu bếp chuyên món xào tại các nhà hàng/khách sạn có quy mô tương đương.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp Âu/Á chuyên nghiệp.
Kỹ năng:
Nắm vững kiến thức về các kỹ thuật xào cơ bản và nâng cao.
Có khả năng chế biến đa dạng các món xào từ các loại nguyên liệu khác nhau (thịt, hải sản, rau củ…).
Có kiến thức về các loại gia vị, sốt và cách phối hợp chúng để tạo ra hương vị đặc trưng cho món ăn.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
Thái độ:
Trung thực, nhiệt tình, trách nhiệm và có tinh thần học hỏi.
Có đam mê với nghề bếp và mong muốn phát triển bản thân.
Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả ngày lễ và cuối tuần.
Bằng cấp/Chứng chỉ:
Có chứng chỉ nghề bếp hoặc các chứng chỉ liên quan là một lợi thế.
Quyền lợi:
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng theo hiệu quả công việc và các dịp lễ, Tết.
Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề và phát triển sự nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty và pháp luật.
Từ khóa tìm kiếm:
Đầu bếp món xào
Sauté Chef
Bếp trưởng bếp xào
Nhân viên bếp món xào
Tuyển đầu bếp
Việc làm bếp
Bếp nhà hàng
Bếp khách sạn
Tags:
#daubepmonxao
#sautéchef
#vieclambep
#tuyennhanvienbep
#bepnhahang
#bepkhachsan
#amthuc
#nhahang
#khachsan
#chebienmonan
Lưu ý:
Bạn có thể điều chỉnh các thông tin trên (kinh nghiệm, kỹ năng, quyền lợi…) cho phù hợp với yêu cầu cụ thể của nhà hàng/khách sạn của bạn. Chúc bạn tuyển dụng thành công!