Tìm Việc Nhanh xin kính chúc sức khoẻ các ông bà cô chú anh chị, Hôm nay chúng tôiDưới đây là mô tả công việc Chuyên viên pha chế (Barista) mà bạn có thể sử dụng, tập trung vào các kiến thức, kỹ năng và phẩm chất cần thiết, cùng với các yếu tố hỗ trợ tìm kiếm và tuyển dụng:
Mô tả Công việc: Chuyên viên Pha chế (Barista)
Về Công ty:
[Giới thiệu ngắn gọn về công ty, văn hóa, giá trị cốt lõi, điểm khác biệt so với các đối thủ, và cơ hội phát triển cho nhân viên.]
Mô tả Công việc:
Chúng tôi đang tìm kiếm một Chuyên viên Pha chế (Barista) đam mê, sáng tạo và có tay nghề cao để gia nhập đội ngũ của chúng tôi. Bạn sẽ chịu trách nhiệm tạo ra những thức uống cà phê và đồ uống khác chất lượng cao, đồng thời mang đến trải nghiệm khách hàng tuyệt vời.
Nhiệm vụ Chính:
Pha chế:
Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống cà phê nóng/lạnh (espresso, latte, cappuccino,…) theo công thức và tiêu chuẩn của công ty.
Sáng tạo và thực hiện các loại đồ uống đặc biệt theo mùa hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Đảm bảo chất lượng và nhất quán của đồ uống.
Phục vụ Khách hàng:
Tiếp đón và tư vấn cho khách hàng về các loại đồ uống.
Lắng nghe và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng một cách thân thiện và chuyên nghiệp.
Giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Quản lý Quầy Bar:
Vệ sinh và bảo trì máy móc, thiết bị pha chế.
Kiểm tra và đảm bảo nguyên vật liệu luôn đủ số lượng và chất lượng.
Sắp xếp và trưng bày sản phẩm một cách hấp dẫn.
Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Các Công việc Khác:
Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
Tham gia các khóa đào tạo để nâng cao kỹ năng và kiến thức.
Yêu cầu:
Kiến thức:
Kiến thức chuyên sâu về cà phê:
Nguồn gốc, quy trình chế biến, các phương pháp rang xay, phân biệt các loại hạt cà phê (Arabica, Robusta,…) và hương vị đặc trưng.
Kiến thức về pha chế:
Nắm vững các kỹ thuật pha chế cà phê espresso (extraction), tạo bọt sữa (steaming), latte art, các công thức pha chế đồ uống phổ biến và đặc biệt.
Kiến thức về nguyên liệu:
Hiểu biết về các loại sữa (tươi, thực vật), syrup, topping, và các nguyên liệu khác sử dụng trong pha chế.
Kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kỹ năng:
Kỹ năng pha chế:
Thành thạo các kỹ thuật pha chế cà phê, latte art.
Kỹ năng giao tiếp:
Khả năng giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đồng nghiệp.
Kỹ năng giải quyết vấn đề:
Khả năng xử lý các tình huống phát sinh một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Kỹ năng làm việc nhóm:
Khả năng phối hợp với đồng nghiệp để đạt được mục tiêu chung.
Kỹ năng quản lý thời gian:
Sắp xếp công việc hợp lý để đảm bảo hiệu quả.
Kinh nghiệm:
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.
Ứng viên chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo.
Phẩm chất:
Đam mê cà phê và ngành dịch vụ.
Trung thực, nhiệt tình, trách nhiệm.
Sáng tạo, ham học hỏi.
Chịu được áp lực công việc.
Ngoại hình ưa nhìn.
Quyền lợi:
[Liệt kê các quyền lợi về lương, thưởng, bảo hiểm, đào tạo, cơ hội thăng tiến,…]
Cách thức ứng tuyển:
[Hướng dẫn ứng viên nộp hồ sơ (CV, cover letter,…) qua email hoặc trực tiếp tại cửa hàng.]
Từ khóa tìm kiếm:
Barista
Chuyên viên pha chế
Nhân viên pha chế
Pha chế cà phê
Latte art
Bartender
Coffee maker
Coffee specialist
Tags:
Ngành F&B
Cà phê
Đồ uống
Dịch vụ khách hàng
Pha chế
Tuyển dụng
Việc làm
[Tên thành phố/khu vực]
Lưu ý:
Hãy điều chỉnh mô tả công việc này sao cho phù hợp với đặc thù của công ty bạn.
Sử dụng ngôn ngữ hấp dẫn và thu hút để thu hút ứng viên tiềm năng.
Đảm bảo rằng thông tin về quyền lợi và cách thức ứng tuyển là rõ ràng và đầy đủ.
Chúc bạn tuyển dụng thành công!