Kiến thức cần có cho Chuyên gia cà phê (Coffee Expert)

Tìm Việc Nhanh xin kính chúc sức khoẻ các ông bà cô chú anh chị, Hôm nay chúng tôiVới vai trò là một chuyên viên nhân sự, tôi sẽ giúp bạn xây dựng bản mô tả công việc chi tiết cho vị trí Chuyên gia Cà phê (Coffee Expert), bao gồm các nhiệm vụ, yêu cầu, kỹ năng cần thiết, cũng như các từ khóa và tags liên quan.

Mô tả Công việc: Chuyên gia Cà phê (Coffee Expert)

1. Mục tiêu công việc:

Đảm bảo chất lượng và hương vị cà phê luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.
Nghiên cứu và phát triển các công thức, phương pháp pha chế cà phê mới, sáng tạo.
Đào tạo và nâng cao kiến thức về cà phê cho nhân viên và khách hàng.
Đại diện cho thương hiệu cà phê, lan tỏa văn hóa cà phê đến cộng đồng.

2. Nhiệm vụ và Trách nhiệm:

Kiểm soát chất lượng cà phê:

Đánh giá và kiểm tra chất lượng hạt cà phê (từ nguồn cung đến khi rang xay).
Thực hiện các thử nghiệm, phân tích để đảm bảo hương vị và chất lượng ổn định.
Đề xuất các biện pháp cải thiện chất lượng cà phê.

Nghiên cứu và Phát triển:

Nghiên cứu các loại cà phê, phương pháp rang xay, pha chế mới.
Sáng tạo các công thức đồ uống cà phê độc đáo, phù hợp với thị hiếu khách hàng.
Cập nhật các xu hướng cà phê mới nhất trên thế giới.

Đào tạo và Hướng dẫn:

Xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo về cà phê cho nhân viên (barista, quản lý…).
Tổ chức các buổi workshop, training cho khách hàng yêu thích cà phê.
Chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm về cà phê trên các kênh truyền thông của công ty.

Quản lý và Vận hành:

Quản lý kho cà phê, đảm bảo điều kiện bảo quản tốt nhất.
Kiểm soát việc sử dụng và bảo trì các thiết bị pha chế cà phê.
Hỗ trợ các hoạt động marketing, quảng bá sản phẩm cà phê.

Đại diện thương hiệu:

Tham gia các sự kiện, hội chợ liên quan đến cà phê.
Xây dựng mối quan hệ với các đối tác, nhà cung cấp cà phê.
Truyền tải thông điệp và giá trị của thương hiệu cà phê đến khách hàng.

3. Yêu cầu:

Kiến thức chuyên môn:

Am hiểu sâu sắc về các loại cà phê (Arabica, Robusta,…) và nguồn gốc xuất xứ.
Nắm vững quy trình rang xay, pha chế cà phê (espresso, pour-over,…)
Có kiến thức về các loại máy móc, thiết bị pha chế cà phê.
Hiểu biết về các tiêu chuẩn chất lượng cà phê (SCA, CQI…).

Kỹ năng:

Kỹ năng cảm quan (đánh giá hương vị, mùi thơm) tốt.
Kỹ năng pha chế cà phê chuyên nghiệp.
Kỹ năng đào tạo, thuyết trình.
Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm.
Kỹ năng giải quyết vấn đề.

Kinh nghiệm:

Ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành cà phê (barista, quản lý quán cà phê, chuyên gia tư vấn…).
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ về cà phê (SCA, CQI Q Grader…).

Thái độ:

Đam mê cà phê, yêu thích công việc.
Sáng tạo, nhiệt tình, có trách nhiệm.
Chủ động học hỏi, cập nhật kiến thức mới.
Có khả năng làm việc độc lập và chịu được áp lực cao.

Trình độ học vấn:

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan (ưu tiên ngành Thực phẩm, Nông nghiệp…).
Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt là một lợi thế.

4. Quyền lợi:

Mức lương cạnh tranh, thưởng theo hiệu quả công việc.
Cơ hội được đào tạo, nâng cao kiến thức chuyên môn.
Môi trường làm việc năng động, sáng tạo.
Các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.

5. Từ khóa tìm kiếm:

Chuyên gia cà phê
Coffee Expert
Barista Trainer
Coffee Quality Control
Coffee Roasting
Coffee Tasting
SCA Certified
CQI Q Grader
R&D Coffee
Coffee Specialist

6. Tags:

#coffee #cafe #chuyengiacaphe #coffeeexpert #barista #rangxay #phache #kiemdinhchatluong #training #nghiencuu #phattrien #tuyendung #vieclam #hanoi #hochiminh #danang #sca #cqi

Lưu ý:

Bạn có thể điều chỉnh bản mô tả công việc này cho phù hợp với yêu cầu cụ thể của công ty bạn.
Hãy sử dụng các từ khóa và tags này khi đăng tin tuyển dụng để thu hút ứng viên tiềm năng.
Trong quá trình phỏng vấn, hãy tập trung vào việc đánh giá kiến thức chuyên môn, kỹ năng thực tế và niềm đam mê của ứng viên đối với cà phê.

Chúc bạn tìm được Chuyên gia Cà phê phù hợp!

Viết một bình luận