Tìm Việc Nhanh xin kính chúc sức khoẻ các ông bà cô chú anh chị, Hôm nay chúng tôiVới vai trò là chuyên viên nhân sự, tôi sẽ mô tả chi tiết công việc “Rửa chén, bát, đĩa, ly, tách và các dụng cụ ăn uống khác” để bạn có thể sử dụng trong tin tuyển dụng, mô tả công việc hoặc đào tạo.
Mô tả công việc: Nhân viên Rửa chén/Tạp vụ Bếp (Dishwasher/Kitchen Assistant)
Giới thiệu chung:
Nhân viên rửa chén đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì vệ sinh và sự sạch sẽ của khu vực bếp và khu vực ăn uống, đảm bảo an toàn thực phẩm và trải nghiệm tốt cho khách hàng/nhân viên.
Nhiệm vụ chính:
Rửa chén bát, dụng cụ:
Thu gom chén bát, đĩa, ly, tách, dao, nĩa, thìa và các dụng cụ ăn uống đã qua sử dụng từ khu vực ăn uống và khu vực bếp.
Phân loại chén bát, dụng cụ theo chất liệu (sứ, thủy tinh, kim loại,…) và mức độ bẩn.
Rửa chén bát bằng tay hoặc bằng máy rửa chén, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn thức ăn thừa, dầu mỡ và vết bẩn.
Sử dụng các chất tẩy rửa, hóa chất vệ sinh an toàn và đúng cách.
Tráng lại chén bát bằng nước sạch, đảm bảo không còn cặn xà phòng.
Vệ sinh khu vực làm việc:
Vệ sinh máy rửa chén (nếu có) định kỳ, đảm bảo máy hoạt động hiệu quả.
Lau dọn khu vực rửa chén, giữ cho khu vực luôn sạch sẽ, khô ráo và ngăn nắp.
Vệ sinh sàn nhà, bồn rửa, tường và các bề mặt khác trong khu vực bếp.
Đổ rác thải đúng nơi quy định.
Hỗ trợ các công việc bếp khác:
Sắp xếp chén bát, dụng cụ đã rửa sạch vào đúng vị trí.
Hỗ trợ sơ chế nguyên liệu đơn giản (nhặt rau, gọt củ quả…).
Hỗ trợ chuẩn bị các món ăn đơn giản (salad, nước chấm…).
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng hoặc quản lý.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm:
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, không có côn trùng, động vật gây hại.
Báo cáo ngay cho cấp trên nếu phát hiện bất kỳ vấn đề nào liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
Yêu cầu:
Kỹ năng:
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu khó.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Có khả năng sử dụng máy rửa chén (nếu có).
Có kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm là một lợi thế.
Thái độ:
Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm trong công việc.
Trung thực, thật thà, chịu được áp lực công việc.
Sẵn sàng học hỏi và tiếp thu kiến thức mới.
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu kinh nghiệm (sẽ được đào tạo). Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.
Trình độ học vấn:
Không yêu cầu.
Quyền lợi:
Lương: [Mức lương cạnh tranh]
Các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các quyền lợi khác theo quy định của công ty (ví dụ: bữa ăn ca, đồng phục, thưởng…).
Cơ hội học hỏi và phát triển trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Từ khóa tìm kiếm:
Rửa chén
Tạp vụ bếp
Nhân viên bếp
Phụ bếp
Dishwasher
Kitchen assistant
Vệ sinh bếp
An toàn vệ sinh thực phẩm
Tags:
#ruachen #tapvubep #nhanvienbep #phubep #dishwasher #kitchenassistant #vesinhbep #antoanvesinhthucpham #vieclamnhahang #vieclamkhachsan #tuyen dụng #vieclam
Lưu ý:
Mô tả công việc này có thể được điều chỉnh để phù hợp với yêu cầu cụ thể của từng doanh nghiệp.
Nên bổ sung thêm thông tin về địa điểm làm việc, thời gian làm việc, người liên hệ và cách thức nộp hồ sơ.
Chúc bạn tuyển dụng thành công!